16 - ÖTPEK

ÖTPEK (Nogay usulü)

Mayalanmış hamur tabalara konulup fırında pişiriliyor
Aşıtılgan kamırdı tabalarga salıp pırında/peşte pisiredi



tabalara salıngan aşıtılgan kamırlar, ötpek bolayaklar
u ötpekler kolman tabaga cayılganlar