NOGAY YEMEKLERİ

ULAŞMAK İSTEDİĞİNİZ YAZIYA YADA RESME TIKLAYIN


NOGAY YEMEKLERİ











38 - NOKIM / LOKIM - LOKUM




37 - KUWIRDAQ

36 - MAMELEK




35 - MAYLI KALAKAY



34 - KURUT AYRANI



33 - UVMA KALAKAY





32 - BILAMIK





31 - SOKTA





30 - SORPA (KARA SORPA)

• 

• 29 - SÜTLÜ TORTA

• 28 - SIZIK

• 27 - TARAMA

• 26 - MAYŞIKKAN

25- TABABÖREK ( AŞITGILI TABABÖREK)

• 24 - LAKŞA HALVA (LAKŞA HELVA)

• 23 - KAZI YIPKA

• 22 - YIPKA ISLAMA

• 21 - YIPKA KOBETE

• 20 - YIPKA / CAYMA

• 
  

• 19 - AKBÖREK

• 18 - BAWURSAK

• 17 - TABABÖREK (KATLAMA TEKNİGİMEN)
• 
  

• 16 - ÖTPEK

• 

• 15 - KIZILBÖREK - MAYBÖREK

• 14 - SUCUK

• 13 - NOGAY ÖTPEK

• 12 - DÖNER KEBAP 

• 11 - ALDAMA

• 10 - KOZLU NOGAY ŞAY (CEVİZLİ NOGAYŞAY)

• 9 - KABAT ÖTPEK

• 8 - TORTA (YOĞURTLU TORTA)

7 – KÜRLEME (Kuyuda kendi postunda kuzu pişirme usulü)



6 – NOGAYŞAY - AYAKŞAY



5 – AKKERMAN-BUCAK NOGAY KATLAMASI
(MAYDA KIZARGAN KATLAMA)



4 – KUNDUR NOGAY KATLAMA PEREMEŞİ



3 – KUBAN NOGAY KATLAMASI

2 - KARANOGAY KATLAMASI (ÜYKEN KATLAMA)

1 - İNKAL - BEŞPARMAK

• NOGAY MUTFAĞI EŞYALARI

.